2016

Escolha doc ‘Muros Antigos’

Bloemen, rijpe appel, peer, perzik en nectarine, mooie zuren, sappig en aromatisch. Droge witte wijn. Lekker als aperitief, mooi bij een kipsalade, gebakken scholfilet, varkenshaas met roomsaus.

Voor de ‘instapwijn’ van de serie wijnen onder het label Muros Antigos gebruikt Anselmo Mendes de drie klassieke druiven van de Vinho Verde. Deze drie druiven zijn niet voor niets ‘klassiek’. Ze zijn het resultaat van eeuwenlange wijnbouw en ervaring met het mengen van verschillende druiven voor het beste resultaat. Ze vullen elkaar dan ook perfect aan. Alvarinho geeft de wijn structuur en kracht, loureiro draagt bij aan de aromatische intensiteit en avesso zorgt voor de mooie zuren en de mineraligheid die we zo goed kennen van Vinho Verde. Na de persing van de hele, ontsteelde druiven volgt een gisting op lage temperatuur –tussen 12º en 16 ºC- om hem mooi fruit te geven. Diepgang krijgt hij door een rijping op de fijne lie van minimaal 4 maanden. Dat levert een heerlijke lichtvoetige, klassieke Vinho Verde op.

8.64 . Excl. BTW 7.14 75 cl

2 op voorraad

LAND

Chili

ALCOHOL

13,5%

WIJNHUIS

Carmen

Druif

Chardonnay

Regio

Maipo Valley

Herkomst Portugal
Regio VINHO VERDE
Wijnhuis Anselmo Mendes
Druif Loureiro, Avesso, Alvarinho
Oogstjaar 2017
Inhoud 0.75 cl
Afsluiting Draaidop
Alcohol % 12.5%
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Geur Mooi geurig, acacia, bloemen, rijpe appel, peer, perzik en nectartine, verleidelijk.
Smaak Lichtvoetig en opwekkend, appel, lekker, klassieke stijl vinho verde, met mooie zuren, sappig en aromatisch. Droge witte wijn.
Lekker bij Lekker als aperitief, mooi bij een kipsalade, gebakken scholfilet, varkenshaas met roomsaus.

Je dient minimaal 18 jaar oud te zijn om deze website te bezoeken.

Verifieer je leeftijd